Personale del Ristoranti ricevono allenamento.

Per migliorare ancora la qualita del servizio offerto per il setore di alimentazione del Centro Educacional Leonardo da Vinci, la economista domestica Cleide Aparecida Alves Pena - nuova coordenatrice del setore - ha realizzato un`aula per il suo personale.



Furono passate informazioni sul igiene , manipulazione degli alimenti, e vestiti per lavorare in cucina. “La organizzazione mondiale di salute, capisce che una vita sana agruppa aspetti fisici, mentali e sociali. ‘’ ha detto Cleide che ha già lavorato nella cucina della "Cia Siderúrgica de Tubarão".



I funzionari hanno fatto diverse domande sul come offrire una buona alimentazione e come farla libera di microorganismi.



L`uso di maschere, guanti, e altri istrumenti fa parte del cotidiano del personale che cucinano nel Centro Educacional Leonardo da Vinci. Tutte le refezione sono bilanciate e complete in nutrienti, permetendo che la alimentazione sia un complemento delle ativita della scuola.

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Senha

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